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Sur commande

Des gâteaux
sur mesure

Diplômée de Ferrandi, Emma a travaillé pendant plusieurs années en tant que pâtissière dans des boutiques et en restaurant. Alors pour chaque belle occasion, n’hésitez pas à nous écrire : entremets, tartes, mignardises. Comme pour l’offre traiteur, on s’adapte à vous et à votre événement.

  • 45 à 60 € le grand gâteau, 8 à 10 parts
  • 2 à 3,50 € la mignardise
Entremets aux figues et framboises réalisé par Binie

Les occasions

Cheesecake basque aux fraises, entier, dans sa boite

Un anniversaire

Plateau de pavlovas garnies de fruits frais

Un buffet de mariage

Grande tarte passion et sesame noir, entiere

Un événement professionnel

Commander un gâteau

Parlons de
votre gâteau

Le parfum, la taille et le décor se décident avec Emma. Comptez 48 h minimum entre la commande et le retrait, davantage pour une grande pièce.

Les champs marqués d’un * sont obligatoires. Vos coordonnées servent uniquement à répondre à cette demande.

Le répertoire

Ce qui sort du four

Voici ce qui revient le plus souvent. Les parfums suivent la saison, et rien n’empêche de partir sur tout autre chose.

Les pavlovas

  • Fruits rouges & verveine
  • Mangue & kiwi
  • Poire & chocolat

Les entremets & les tartes

  • Figues & framboises
  • Fraisier
  • Framboisier
  • Chocolat & praliné
  • Fraise & rhubarbe
  • Agrumes
  • Passion & sésame noir
  • Chocolat caramel
  • Pistache & fleur d'oranger

Les gâteaux

  • Cheesecake basque : nature, combava, chocolat-miso
  • Tropézienne aux agrumes confits
  • Baba au rhum ananas-citron vert
  • Flan au praliné noisette
  • Paris-brest

Les minis

  • Cookies
  • Tartelettes
  • Financiers
  • Muffins
  • Tropéziennes
  • Verrines

En images

Quelques pièces

  • Tarte aux agrumes et ricotta
  • Tartelette aux fraises disposées en rosace
  • Grand entremets aux figues, meringué sur le dessus
  • Cookies à la fraise et au chocolat blanc
  • Flan au praliné noisette
  • Tarte Tatin aux abricots et sa part servie à l’assiette

Bon à savoir

Ce qu’on nous demande le plus

Combien de parts dans un grand gâteau ?

Un grand gâteau se découpe en 8 à 10 parts. Au-delà, vous pouvez partir sur plusieurs pièces et compléter avec des mignardises, ou commander un plus grand gâteau sous forme de grand cadre.

Combien ça coûte ?

Comptez entre 45 et 60 € pour un grand gâteau de 8 à 10 parts, et entre 2 et 3,50 € la mignardise, quel que soit le parfum.

Quel délai pour commander ?

48 h minimum entre la commande et le retrait. Pour une grande pièce, un décor particulier ou une date de fin d'année, prévoyez davantage : ces gâteaux se montent en plusieurs étapes.

Retrait ou livraison ?

Les gâteaux se retirent en boutique, au 57 rue Condorcet. Ils peuvent être livrés lorsqu'ils accompagnent une commande traiteur, dans Paris et sa banlieue.

Et pour les allergies ?

Signalez-les dès le premier message. Fruits à coque, gluten, lactose : selon la demande, nous adaptons la recette ou nous vous orientons vers un parfum qui convient mieux, plutôt que de bricoler une version approximative.

Le détail des parts selon le diamètre, la différence entre un entremets et un layer cake et les délais à prévoir sont dans notre guide de la commande sur mesure.